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Cookies collants et croquants au chocolat miam miam

Name: Cookies collants et croquants au chocolat miam miam
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 cookies
Ingredients: 300 g Sucre glace; 125 g Noix; Chocolat; 4 cuillère à soupe Cacao; 3 Blanc d'oeuf

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sofie

25 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

10 cookies

300 g Sucre glace (oh oui, c'est beaucoup, mais une fois de temps en temps ce n'est pas si grave !)

125 g Noix

Chocolat

4 cuillère à soupe Cacao en poudre

3 Blanc d'oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Four
1 Top des meilleures plaques à four
1 Saladiers
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

10 min
-
15 min

Mettez les noix dans un plat allant au four pour les faire griller pendant environ 5 minutes (les sortir quand elles commencent à sentir bon !). Vous pouvez les saupoudrez d'un filet de sucre semoule pour qu'elles caramélisent...

Mélangez le sucre glace, les noix concassées, le cacao puis les blancs d’œufs. Laissez reposer 30 min au frais.

Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6).

Faites des tas à l'aide d'une cuillère à soupe (ou plus petit si vous préférez mais il faudra ajuster le temps de cuisson) et laissez cuire 15 minutes environ.

Attendez que les cookies est refroidis avant de les déguster...

Enjoy !