Accueil
Recettes
Blog

Cookies aux deux chocolats (blanc et noir), vanille et fleur doranger

Name: Cookies aux deux chocolats (blanc et noir), vanille et fleur doranger
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 cookies
Ingredients: 100 g Beurre; 50 g Sucre; 160 g Farine; 50 g Chocolat blanc; 0.5 cuillère à café Levure chimique; 0.5 cuillère à café Vanille; 0.5 cuillère à café Fleur d'oranger; 1 pincée Sel; 50 g Chocolat noir; 50 g Sucre brun; 1 Oeuf

0(0)

lily

30 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

12 cookies

100 g Beurre fondu

50 g Sucre blanc

160 g Farine

50 g Chocolat blanc

0.5 cuillère à café Levure chimique

0.5 cuillère à café Vanille

0.5 cuillère à café Fleur d'oranger

1 pincée Sel

50 g Chocolat noir

50 g Sucre brun

1 Oeuf

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Four
1 Saladiers
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
20 min

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Mélangez la levure et le sel à la farine. A part, mélangez l'oeuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le beurre, l'extrait de vanille, l'extrait de fleur d'oranger et le mélange farine-levure-sel. Mélangez bien afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajoutez les pépites de chocolat et laisser reposer 1h à température ambiante.

Faites des boules de la taille d'une noix, déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, puis aplatissez-les légèrement pour former vos cookies.

Enfournez et laissez 20 min. Laissez refroidir (meilleurs tièdes).