Crème aux oeufs (sans lait de vache)

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lily

65 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

10 ramequins

120 g Sucre de canne

80 cl Lait d'amande

20 cl Crème d'amande

6 Oeuf

Ustensiles

1 Fouet cuisine
1 Saladiers
1 Four
1 Lot de 12 ramequins
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

20 min
-
45 min

1

Mélangez les oeufs et le sucre de canne avec un fouet.

2

Faites chauffer le lait d’amande avec la crème d'amande et la vanille

3

Quand le lait est chaud, mélangez-le avec les oeufs

4

Versez la préparation dans des ramequins. Dans un plat allant au four, disposez les ramequins et remplir le plat d'eau bouillante à mi-hauteur pour que les crèmes cuisent au bain-marie.

5

Mettre à four chaud 45 minutes à 160°C (thermostat 5).

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