Sorbet au romarin

Name: Sorbet au romarin
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 personnes ou plus
Ingredients: 250 g Sucre en poudre; 3 branche Romarin; 0.5 l Eau; 0.5 Jus de citron

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sofie

30 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

10 personnes ou plus

250 g Sucre en poudre

3 branche Romarin

0.5 l Eau

0.5 Jus de citron

Ustensiles

1 Sorbetière
1 Top 5 des meilleures passoires
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
0 min

Faire bouillir 1/2 l d'eau avec 250 g de sucre en poudre et le 1/2 jus de citron.

Hors du feu, mettre 3 branches de romarin (attention au bois de romarin un peu sec cueilli dans votre jardin).

Laisser infuser jusqu'à ce que l'eau soit froide.

Mettre la préparation avec une passoire (pour enlever les branches et les feuilles du romarin) dans une sorbetière.

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