Name: Mousse banane et kiwi
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 Banane; 1 pincée Sel; 2 cuillère à soupe Sucre; 10 cl Crème fraîche épaisse; 2 Blanc d'oeuf; 4 Kiwi; 4 feuille Menthe

1

Mixer les bananes avec la crème fraîche.

2

Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.

3

Peler les kiwis et les couper en rondelles, puis chaque rondelle en 4 morceaux.

4

Remplir les verres avec la mousse, puis ajouter les kiwis.

5

Décorer avec la feuille de menthe.

6

Vous pouvez varier en remplaçant les kiwi par des fruits rouges ou autres, suivant ce que vous avez dans votre frigo (framboises, fraises, etc.).

Mousse banane et kiwi

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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