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MOELLEUX DELICE POIRES-AMANDES

Name: MOELLEUX DELICE POIRES-AMANDES
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g Sucre; 150 g Farine; 10 cl Huile de tournesol; 3 Poire; 6 Fruit de la passion; 3 Oeuf; 6 cuillère à soupe Lait; 100 g Amandes en poudre; 5 cl Jus d'orange

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sofie

60 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

150 g Sucre

150 g Farine tamisée

10 cl Huile de tournesol

3 Poire

6 Fruit de la passion

3 Oeuf

6 cuillère à soupe Lait

100 g Amandes en poudre

5 cl Jus d'orange

Ustensiles

1 Four
1 Saladiers
1 Top 5 des meilleures passoires
1 Moule à manqué
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
45 min

Préchauffez votre four sur Th 6 (180°C). Pelez et coupez les poires en deux, puis épépinez-les. Huilez un moule à manqué rond.

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre puis incorporez petit à petit la farine, le lait, le reste d'huile et la poudre d'amandes.

Versez dans le moule, disposez les demi-poires en étoile, enfournez et laissez cuire environ 45 mn.

Ouvrez les fruits de la passion, prélevez la pulpe et mélangez-la avec le jus d'orange (filtrez à travers une passoire si vous préférez supprimer les graines).

Démoulez le gâteau à la sortie du four puis arrosez-le encore chaud avec le jus des fruits.

Servez frais.