

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
25 min
2
Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3
Ajouter la crème, le jus et le zeste d'orange.
4
Couper la brioche en gros cubes et les incorporer à la préparation.
5
Mélanger pour que les morceaux de brioches s'imbibent bien de la préparation.
6
Verser la préparation dans un moule beurré, parsemer de pépites de chocolat et enfourner 25 minutes.
7
Laisser tiédir avant de servir.
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