"The" tarte aux pommes à la crème

1

Pour la pâte:

2

Battez le beurre, puis ajoutez l'huile, la farine, le sel, et le sucre.

3

Battez l'oeuf en omelette, et mélangez-le à la pâte (avec vos mains!).

4

Roulez la pâte en boule, et placez-la au frais 1/2 h.

5

Pour la garniture :

6

Coupez la pomme en petits cubes.

7

Ajoutez tous les autres ingrédients, et mélangez bien.

8

Beurrez un moule à tarte, et disposez la pâte à tarte roulée dessus.

9

Versez la garniture, et enfournez 1/4 h à 20O°C (thermostat 6-7), et 1/4 h à 180°C (thermostat 6).

\The\ tarte aux pommes à la crème