

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à manqué
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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-
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40 min
2
Égoutter les abricots et garder le jus.
3
Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
4
Ajouter la crème fraîche, la farine, la levure et enfin l'huile.
5
Beurrer les bords d'un moule à manqué et verser le caramel liquide dans le fond. Placer les abricots sur le caramel, le trou du noyau vers le fond.
6
Verser le mélange par dessus.
7
Cuire 40 minutes.
8
A la sortie du four, démouler et verser l'intégralité du jus sur le gâteau en répartissant bien.
9
Manger froid.