crème pâtissière aux fruits de la passion

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lily

9 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes

40 g Sucre

33 g Farine tamisée

2 Fruit de la passion

2 Oeuf

32 cl Lait

Ustensiles

1 Tamis
1 Cuillère en bois
1 Casserole
1 Saladiers
1 Balance de cuisine

Préparation

7 min
-
2 min

1

Mélanger les oeufs, le sucre et la farine tamisée.

2

Dans une casserole, faites chauffer le lait.

3

Hors du feu, ajouter le mélange oeufs-sucre-farine au lait et ajouter le jus avec ou sans les graines des fruits de la passion (selon votre goût).

4

Puis remettre le tout sur feu moyen-doux pendant 1 à 2 minutes en remuant sans cesse.

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