Crème glacée au miel dacacia et au sirop de lavande

Name: Crème glacée au miel dacacia et au sirop de lavande
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 boules
Ingredients: 500 ml Crème fraîche; 110 g Miel d'acacia; 3 Oeuf; 75 ml Sirop de lavande

Par lily
30-10-2021 08:19
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

30 min
Facile
Moyen

Ingrédients

6 boules

500 ml Crème fraîche

110 g Miel d'acacia

3 Oeuf

75 ml Sirop de lavande

Ustensiles

1 Congélateur
1 Saladiers
1 Sorbetière

Préparation

30 min
-
0 min

Étape 1

Vous aurez, si vous en disposez, placé préalablement le bac de votre sorbetière au congélateur (je laisse le mien en permanence à -24°C, prêt à l'emploi).

Étape 2

Dans un saladier, versez la crème, les jaunes d'oeufs, le miel et le sirop de lavande.

Étape 3

Fouettez la préparation (j'utilise le batteur) jusqu'à obtenir un mélange bien homogène.

Étape 4

Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les ensuite à la préparation.

Étape 5

Versez le tout dans dans votre sorbetière.

Étape 6

Généralement, il faut replacer la glace au congélateur avant consommation.

Partager sur:

Crème moka légère et facile

Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble

Recettes Suggérées

Apéritifs

Crème glacée au miel dacacia et au sirop de lavande

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Crème moka légère et facile

Crème de mascarpone aux groseilles façon crumble

Recettes Suggérées

Mini-pizza courgette

Tartelette aux épinards et bleu

Crème vegan au chocolat et au praliné

Recettes similaires

Crème glacée au miel dacacia et au sirop de lavande

Crème brûlée à la vanille et à la lavande

Gâteau au chocolat à la fleur de sel et à la lavande

Muffins à la lavande

Panna cotta à la lavande

Sablés à la lavande

Crème brûlée à la lavande

Galettes de sarrasin

Crème brûlée au miel de lavande

Souris dagneau au cumin