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Cookies raisins de corinthe noix de coco rapée

Name: Cookies raisins de corinthe noix de coco rapée
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20 cookies
Ingredients: 100 g Noix de coco rapée; 120 g Beurre; 100 g Sucre; 120 g Farine; 1 Levure chimique; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel; 90 g Raisin

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lily

30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

20 cookies

100 g Noix de coco rapée

120 g Beurre

100 g Sucre

120 g Farine

1 Levure chimique

1 sachet Sucre vanillé

1 pincée Sel

90 g Raisin

Ustensiles

1 Râpe
1 Grille à pâtisserie
1 Four
1 Cuillère en bois
1 Tamis
1 Papier sulfurisé
1 Plaque de cuisson
1 Top des meilleures plaques à four
1 Aluminium
1 Balance de cuisine

Préparation

10 min
-
20 min

Préchauffer le four à 180°c (Th6).

Mélanger le beurre ramolli (à température ambiante) avec le sucre et le sucre vanillé.

Incorporer la farine que vous aurez tamisée, le sel et la levure.

Ajouter ensuite la noix de coco et les raisins.

Déposer des petits tas sur une plaque de cuisson où vous aurez mis du papier cuisson.

Faire cuire au four pendant 20min.

Attention en décollant les cookies, ils risquent de s'émietter. Pour les garder intact, les décoller et les poser délicatement sur une grille avec du papier alu et les laisser refroidir. Ce qui vous donnera un résultat parfait, des cookies entiers et délicieux!