

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Mixeur
- 1 Micro-ondes
- 1 Cuillère en bois
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
30 min
2
En couper les extrémités et les couper en morceaux.
3
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
4
Dans un récipient, mixer les peaux de bananes avec l'oeuf (cela aide à bien mixer).
5
Faire blanchir le beurre, tiédi au micro-ondes 40 secondes, avec le sucre.
6
Mélanger les deux préparations.
7
Ajouter la farine et la levure et bien mélanger.
8
Il est temps de verser la pâte dans un moule à cake, préalablement beurré puis fariné, jusqu'à la moitié de sa hauteur, cela suffit.
9
Enfourner pour 30 minutes maximum. Moi je ne le mets que 28 minutes.
10
Bonne dégustation!
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