

Ingrédients
10 personnes environ
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Micro-ondes
- 1 Casserole
- 1 Four
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
15 min
-
-
-
30 min
2
Monter les blancs en neige ferme.
3
Dans le saladier qui comporte les jaunes, mélanger avec le sucre et le beurre préalablement ramolli.
4
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau.
5
L'incorporer à la précédente préparation.
6
Enfin, ajouter la chapelure puis les blancs en neige.
7
Mélanger délicatement.
8
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire 30 min au four à 190°C (thermostat 6-7).
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