Gâteau Tigrés Chocolat

Name: Gâteau Tigrés Chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 110 g Sucre en poudre; 100 g Farine; 100 g Beurre; 60 g Vermicelles; 2 Oeuf; 2 cuillère à soupe Amandes en poudre

0(0)

lily

45 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

110 g Sucre en poudre

100 g Farine

100 g Beurre

60 g Vermicelles au chocolat

2 Oeuf

2 cuillère à soupe Amandes en poudre

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Moule à manqué
1 Casserole
1 Film alimentaire
1 Couvercle
1 Cuillère en bois
1 Saladiers
1 Spatule
1 Fouet cuisine
1 Four
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
15 min

Dans une casserole, faire bouillir la crème et le miel. Verser dessus le chocolat haché. Mélanger délicatement. Couvrir d'un film alimentaire, laisser refroidir, réserver.

Dans un saladier, battre les œufs et le sucre. Ajouter la poudre d'amande et la farine. Mélanger à l'aide d'une spatule. Verser le beurre préalablement fondu et tiède. Mélanger, incorporer le chocolat en vermicelles. Mélanger délicatement.

Garnir des empreintes en silicone (si possible forme à savarins). Cuire au four à 160°C (thermostat 5-6) pendant 13 à 15 min. Sortir du four. Laisser refroidir et démouler. Et garnir le centre de ganache et décorer de billes chocolatées !