Ingrédients
8 Personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Poche à douille
- 1 Douille cannelée ou unie de 14 mm
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
30 min
-
-
-
15 min
2
Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre puis ajouter l'extrait de vanille.
3
Ajouter les oeufs et bien mélanger.
4
Ajouter la poudre d'amande, la farine et la levure. Mélanger.
5
Incorporer les mini smarties (quantité selon les goûts).
6
Verser au 3/4 dans des caissettes.
7
Enfourner 15 à 20 min à 180 degrés en surveillant la cuisson.
8
Sortir du four et laisser refroidir.
9
Préparer le topping:
10
Avec une cuillère, mélanger le mascarpone avec l'extrait de vanille.
11
Ajouter du sucre glace de façon à rendre le topping plus sucré.
12
Goûter pour vérifier.
13
Verser le topping dans une seringue culinaire ou une poche à douille et répartir sur les cakes.
14
Parsemer de smarties.