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Cookies aux flocons davoine, amandes, noisettes et pépites de chocolat

Name: Cookies aux flocons davoine, amandes, noisettes et pépites de chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 30 Cookies
Ingredients: 240 g Farine; 75 g Chocolat; 130 g Sucre; 120 g Beurre tendre; 1 sachet Sucre vanillé; 1 sachet Levure; 175 g Flocons d'avoine; 2 Oeuf; 30 g Amandes; 30 g Noisettes

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lily

28 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

30 Cookies

240 g Farine

75 g Chocolat

130 g Sucre (blanc ou roux, au choix)

120 g Beurre tendre

1 sachet Sucre vanillé

1 sachet Levure

175 g Flocons d'avoine

2 Oeuf

30 g Amandes décortiquées

30 g Noisettes

Ustensiles

1 Grille à pâtisserie
1 Four
1 Couteau
1 Cuillère en bois
1 Top des meilleures plaques à four
1 Papier sulfurisé
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
13 min

Préchauffer le four à 180°C. (Thermostat 6)

Couper les amandes et les noisettes en morceaux.

Mélanger les flocons d'avoines, la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure, les amandes, les noisettes et les pépites de chocolat.

Ajouter les oeufs et le beurre.

Malaxer à la main jusqu'à obtenir une pâte homogène un peu collante.

Prendre de petites boules de pâte et les aplatir légèrement avant de les déposer sur une plaque (ou grille) recouverte de papier cuisson. Environ 15 cookies par plaque.

Enfourner pendant 13 min (voire 13min30) et les sortir du four.

Laisser refroidir et déguster!