Name: Cake bananes et speculoos
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 Personnes
Ingredients: 4 Banane; 120 g Spéculoos; 100 g Beurre tendre; 225 g Farine; 1 Orange; 1 cuillère à café Extrait de vanille; 100 g Cassonade; 2 Oeuf

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2

Émietter les spéculoos grossièrement et les mélanger avec les bananes écrasées.

3

Ajouter le beurre et le sucre, mélanger.

4

Ajouter l'extrait de vanille et les oeufs battus, mélanger.

5

Incorporer la farine à la maryse.

6

Ajouter le jus d'une orange et mélanger à nouveau à la maryse.

7

Remplir un moule à cake en silicone et enfourner pour +/- 50 minutes(selon le four), vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, elle doit ressortir sèche.

8

Démouler le cake quand il est tiède.

9

Déguster tiède ou à température ambiante.

Cake bananes et speculoos

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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