Macaron original ! (pas fait exprès)
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Par sofie
- 19-02-2022 08:42
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45 min
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Très facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
- 1 Aluminium
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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30 min
Étape 2 Mettre les blancs d'oeuf dans un saladier et y ajouter le sucre (voilà le ratage !) et battre le tout pendant 10 mn environ.
Étape 3 Lorsque le mélange est ferme, ajouter la cuillère de maïzéna et les gouttes d'amande amère et battre environ 1 mn.
Étape 4 Ajouter la poudre d'amande et mélanger sans trop casser les blancs.
Étape 5 Prendre 2 plaques en tôle ou alu et y poser une feuille de papier sulfurisé.
Étape 6 Faire environ 12 tas de pâte et mettre au four pour environ 30 mn.
Recettes Suggérées
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