

Ingrédients
1 gâteau
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
30 min
-
-
-
45 min
2
Disposer dans un moule aux bords assez hauts et laisser reposer 1h.
3
Pour la garniture, porter le lait à ébullition, ajouter le pavot et la semoule, mélanger jusqu’à obtenir une purée consistante.
4
Laisser refroidir quelques minutes avant d’ajouter le beurre et le sucre. Laisser reposer le temps de préparer la couche du dessus.
5
Préchauffer le four à 180°C.
6
Pour le nappage, verser le pudding vanille, le sucre et le beurre dans le lait et porter à ébullition.
7
Laisser refroidir un peu puis ajouter les jaunes au mélanger.
8
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement.
9
Enfin, verser la garniture sur le fond de pâte puis recouvrir avec le nappage. Mettre au four à 180°C pendant 45 minutes.
Recettes Suggérées

Crème dasperges en verrines au Companion

Maki frais à la truite fumée

Cupcakes aux framboises et aux graines de pavot

Cake aux chataignes et noix

Gâteau au citron et au pavot

Gâteau roulé au pavot (Makotch)

Le Cake citron pavot meringué de Marion

Les verrines orange-pavot dAlexandra

Muffins au pastis fourrés au chocolat blanc

Muffins végétaliens