Riz au lait à lancienne

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sofie

125 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

13 Sucre

2 paquet Sucre vanillé

0.5 gousse Vanille

100 g Riz rond

1.5 l Lait

1 Oeuf

Ustensiles

1 Top 5 des meilleures passoires
1 Casserole
1 Cuillère en bois
1 Fouet cuisine
1 Mijoteuse électrique

Préparation

5 min
-
120 min

1

Dans une grande casserole, mettre le lait et tous les ingrédients.

2

Laisser cuire à feu très doux 2 ou 3 heures puis, en fin de cuisson, ajouter le jaune d'oeuf, battre le blanc en neige et mélanger au riz.

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