Mini muffins à la pêche
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Par sofie
- 15-04-2022 22:56
- 0(0)
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30 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
30 mini muffins
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Moule à muffins
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Cuillère en bois
- 1 Spatule
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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20 min
Étape 2 Casser les œufs et les mélanger avec le sucre et le sachet de sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Étape 3 Ajouter la farine, la levure et le beurre fondu, puis le yaourt (vanillé).
Étape 4 Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étape 5 Éplucher et couper les pêches en petits carrés et les mélanger à la pâte doucement avec une spatule ou une cuillère.
Étape 6 Verser dans des moules à muffins (ici, dans des moules à mini-tartelettes) et faire cuire pendant 20 minutes à 190°C (thermostat 6-7).
Étape 7 Surveiller la cuisson car ceci dépend de votre four.
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