Name: Pudding banane et noix de coco (super facile!)
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Sucre; 100 g Noix de coco; 3 Banane; 1 Baguette; 50 cl Lait; 3 Oeuf

1

Coupez dans un saladier des morceaux de pain rassis, puis arrosez avec le lait bouillant.

2

Laissez le pain gonfler et tout absorber le lait(si le lait est absorbé et que le pain est encore dur ajoutez du lait). Ecrasez à la fourchette ou mixez.

3

Incorporez le sucre, les oeufs battus et la noix de coco. Ajoutez ensuite les bananes coupées en rondelles.

4

Mettez dans un moule et cuisez environ 45 min à four moyen (thermostat 6 / 180°C).