Irrésistible moelleux orange et chocolat

Name: Irrésistible moelleux orange et chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Sucre glace; 2.5 Orange

4(1)

sofie

75 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

100 g Sucre glace

2.5 Orange

Ustensiles

1 Râpe
1 Saladiers
1 Casserole
1 Moule à manqué
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
45 min

Dans une terrine travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutez alors les oeufs un à un, puis la farine avec la levure, le zeste râpé des oranges et le jus d'1 orange et demi.

Beurrez et farinez un moule à manqué. Garnissez-le fond du moule de pâte. Saupoudrez de la moitié de chocolat râpé. Ajoutez une deuxième couche de pâte. Saupoudrez du reste de chocolat. Terminez par la pâte restante.

Faites cuire 45 min à thermostat 180°C.

Dans une casserole, mélangez le sucre glace avec le jus de 2 oranges et demi. Faites chauffer jusqu'à ébullition.

Aussitôt cuit, démoulez le gâteau et arrosez-le de sirop chaud. Laissez-le s'imbiber (Ne soyez pas impressionné par le volume de sirop: c'est normal !).

Dégustez froid.

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