La tarte aux poires est un dessert délicieux et facile à préparer qui peut être apprécié par tous les amateurs de pâtisseries. Cette tarte est composée d'une pâte feuilletée croustillante et d'une garniture fondante à base de crème, de sucre, de poudre d'amandes et d'armagnac. Les poires, pelées et coupées en deux, sont disposées en fleur sur le dessus de la garniture et légèrement enfoncées pour une présentation élégante. Cette tarte aux poires est le choix parfait pour un dessert rapide et délicieux à servir à tout moment de l'année.
Ingrédients
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Bol
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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30 min
Mélangez dans un bol la crème, le jaune d'oeuf, le sucre, la poudre d'amandes et l'armagnac.
Nappez le fond de la pâte avec la crème, puis disposez les demi-poires en fleur cote bombé sur le dessus en les enfonçant légèrement dans la crème.
Enfournez le tout 30 mn.