

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Grille à pâtisserie
- 1 Saladier
- 1 Cuillère en bois
- 1 Four
- 1 Micro-ondes
- 1 Couteau
- 1 Moule à cake
- 1 Fourchette
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
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55 min
2
Bien mélanger et laisser reposer le temps du reste de la préparation.
3
Mettre le four à préchauffer à 180°C (thermostat 6).
4
Dans un autre saladier, mettre le sucre avec le beurre préalablement fondu au micro-ondes, ajoutez les œufs un par un (c'est très important de mettre un œuf dans le saladier, de mélanger, d'ajouter un autre autre œuf, de mélanger à nouveau...).
5
Ajouter la farine, la maïzena, la levure puis les fruits confits et les raisin, bien mélanger.
6
Mettre l'appareil dans un moule à cake beurré et l'enfourner à 180°C pendant 10 min puis à 120°C pendant 40 à 45 min (piquer le cake avec un couteau pour vérifier la cuisson, si la lame ressort propre c'est que c'est cuit).
7
Et voilà, c'est terminé !
8
Bonne dégustation !
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