

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à tarte
- 1 Four
- 1 Fourchette
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Spatule
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
- 1 Frigo
Préparation
-
15 min
-
-
-
40 min
2
Mettre la pâte à durcir au réfirgérateur le temps de préparer la garniture.
3
Préchauffer le four à à 180°C (thermostat 6)
4
Mélanger au fouet à main (ou éléctrique) le beurre bien mou et les sucre.
5
Ajouter ensuite le miel et les oeufs un à un en continuant de fouetter.
6
Incorporer les noix de pécan avec une spatule.
7
Sortir la pâte du réfrigérateur, y verser la garniture et la lisser avec la spatule.
8
Enfourner pour 40 min.
9
Quand la tarte est cuite, préparer le caramel.
10
Dans une casserole faites fondre le sucre semoule à feu très doux SANS ajouter d'eau (sinon le caramel serait trop amer).
11
Quand celui ci a atteint une belle couleur foncée le verser en filet sur la tarte.
Recettes Suggérées

Tarte aux noix de pécan (american pie)

Cookies moelleux chocolat, noix de pécan et sirop dérable

Gâteau-tarte au chocolat, noix de pécan caramélisées au beurre salé

muffin poire et noix de pécan

Muffins au sirop dérable et noix de pécan

Sablés noix de Pécan et sucre muscovado

Tarte caramélisée aux noix de pécan

Tarte chocolat au lait et noix de pécan

Tarte noix de pécan avec Golden syrup