Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Écumoire
- 1 Friteuse
- 1 Robot pâtissier
- 1 Saladier
- 1 Couteau
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Casserole
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
-
15 min
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5 min
2
Laisser reposer la pâte environ 30 min.
3
Etaler la pâte obtenue au rouleau, puis la couper avec une roulette en rectangles ou en carrés.
4
Dans une casserole, faire chauffer l'huile.
5
Plonger les morceaux de pâte dans l'huile chaude, en n'oubliant pas de les retourner.
6
Déposer les faverolles dans un plat tapis de papier absorbant.
7
Saupoudrer de sucre glace.
8
Laisser refroidir avant de déguster.
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