Charlotte aux fraises inratable
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Par admin
- 12-10-2023 10:06
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20 min
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Moyenne
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Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Moule à charlotte
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Saladier
- 1 Casserole
- 1 Couvercle
- 1 Frigo
- 1 Lot de couverts
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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0 min
Étape 2 Les diposer dans un saldier, verser dessus les 2 sachets de sucre vanillé.
Étape 3 Mélanger le fromage blanc et le sucre en poudre.
Étape 4 Fouetter la crème fraîche afin qu'elle ait un consitance plus légère.
Étape 5 Mélanger le mélange sucre-fromage blanc avec les fraises, ensuite ajouter la crème fraiche.
Étape 6 Prendre un plat assez haut (idéalement de la hauteur des biscuits, une casserole est idéale!), couvrir les bords et le fonds de célophane.
Étape 7 Tremper légèrement les biscuits dans le jus d'orange et en tapisser les bords et le fonds du plat.
Étape 8 Mettre la moitié du mélange crème fromage blanc sucre fraises.
Étape 9 Couvrir de biscuits.
Étape 10 Mettre le reste du mélange.
Étape 11 Recouvrir de biscuits.
Étape 12 Mettre au frais pendant au moins 6 heures.
Étape 13 Pour le démoulage, couper les petits bouts de biscuits qui ne sont pas couverts de crème.
Étape 14 Ensuite il suffit de retourner le moule sur un plat et de retirer le célophane.
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