Croquets de camembert au jambon cru

Name: Croquets de camembert au jambon cru
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Huile de friture; 1 Camembert; 8 tranche fine Jambon cru; 2 Oeuf; Chapelure

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RecettePlus

25 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

Huile de friture

1 Camembert

8 tranche fine Jambon cru

2 Oeuf

Chapelure

Ustensiles

1 Couteau

Préparation

20 min
-
5 min

Couper le camenbert en 8 parts égales, les envelopper dans 1 tranche de jambon cru puis passer chaque croquet dans l'oeuf battu et la chapelure, puis de nouveau oeuf battu et chapelure pour bien 'colmater'.

Chauffer de l'huile de friture, y plonger les croquets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis les égoutter sur du papier absorbant.

Servir chauds, accompagnés d'une salade verte.