Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Sauteuse
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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15 min
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15 min
2
• Ajoutez le Chablis, le fond de volaille, les champignons et les cèpes. Faites mijoter pendant 10 mn.
3
• Ajoutez la crème fraîche et l'ail. Laissez mijoter encore 5 mn.
4
• Rectifiez l'assaisonnement.
5
• Servez dans une cassolette avec un peu de persil haché.
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