Réussir un oeuf-coque

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admin

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Moyenne
Moyen

Ingrédients

1 oeuf

oeufs

Préparation

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Il s'agit ici, non d'une recette bien évidemment, mais d'un truc pour la cuisson, et d'un conseil de dégustation... Pour éviter aux oeufs de se fendre pendant la cuisson, percez un petit trou du côté de la poche d'air, (gros côté), soit avec une épingle, soit la pointe d'un couteau. Pour déguster, mettez du paprika dans l'oeuf, c'est divin !...