

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 louche
- 1 mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 saladier
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Four
- 1 bol
- 1 Râpe
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 balance de cuisine
Préparation
-
25 min
-
-
-
20 min
2
Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
3
Saupoudrez le mélange de farine, mouillez d'eau chaude et de vin blanc et assaisonnez.
4
Couvrez et laissez bouillonner doucement pendant 20 minutes.
5
Faites grillez le pain.
6
Disposez chaque tranche dans le fond de 4 petits bols individuels supportant le passage au four.
7
Saupoudrez d'un peu de fromage râpé. Versez la soupe par-dessus.
8
Saupoudrez à nouveau de fromage et faites gratiner.
Recettes Suggérées

Poulet à litalienne rapide

Courgette farcie aux oeufs

Lapin aux pruneaux et aux figues

Lasagnes aux légumes et viande de boeuf

Mijotée de perdrix et ses lentilles

Mon Burger au brie de Meaux ( et sa compotée doignon parmesane )

Parmentier au potiron (restes de viande)

Rougail boudin

Torsades au curry et ses petits morceaux de nuggets

Soupe céleri courgettes et poires épicée