Name: Velouté de potiron aux haricots blancs
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 Clou de girofle; 1 noix Beurre; Poivre; Sel; 200 g Haricot; 500 g Potiron; 1 l Eau; 20 cl Crème fraîche épaisse; 2 gousse Ail; 1 Bouquet garni

1 Oignon

1 Clou de girofle

1 noix Beurre

Poivre

Sel

200 g Haricot blancs frais

500 g Potiron

1 l Eau

20 cl Crème fraîche épaisse

2 gousse Ail

1 Bouquet garni

Velouté de potiron aux haricots blancs

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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