Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Pôele
- 1 Couvercle
- 1 Mixeur
Préparation
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10 min
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35 min
2
Ajouter la laitue légèrement hachée, recouvrir d’eau (environ 1 litre) et mettre le cube de bouillon de volaille.
3
Laisser mijoter à couvert 25 minutes. Ajouter le saint Môret et mixer le tout. Saler et poivrer.
4
Au moment de servir, verser sur le dessus un filet de crème.