Velouté aux courgettes

Name: Velouté aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 kg Courgette; 2 Cube de bouillon; 2 l Eau; 8 tranche Toastinette

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lily

20 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

2 kg Courgette

2 Cube de bouillon

2 l Eau

8 tranche Toastinette

Ustensiles

1 Louche
1 Mixeur plongeant
1 Cocotte

Préparation

10 min
-
10 min

Mettez dans la cocotte minute 2 litres d'eau, salez légèrement, ajoutez les 2 cubes de bouillon de volaille, les 2 kg de courgettes épluchées coupées en rondelles, ainsi que le fromage.

Faites cuire 10 mn à partir de la mise sous pression.

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