Name: Tourte saumon carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 rond Pâte feuilletée; 100 g Fromage râpé; 2 Carotte; 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Huile; 500 g Saumon frais; 1 Jaune d'oeuf

1

Faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Faire revenir l'oignon haché dans un peu d'huile; lorsque celui-ci est cuit, y ajouter les carottes rapées.

3

Pendant ce temps, faire cuire le saumon 3 minutes au micro-ondes. Lorsqu'il est cuit, enlever les arêtes et la peau. Ajouter le saumon à l'oignon et aux carottes.

4

Faire revenir le tout 10 minutes.

5

Retirer du feu. Ajouter le fromage râpé.

6

Garnir un rond de pâte de cette préparation et refermer avec le second rond de pâte. Badigeonner avec le jaune d'oeuf.

7

Faire quelques jolis dessins et enfourner pendant environ 25 minutes.

8

Bon App'