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Tourte au thon, olives et oignons

Name: Tourte au thon, olives et oignons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 Pâte brisée; 500 g Oignon; Sel; Poivre; 2 boîte Thon; 4 Oeuf; 250 g Olives vertes

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lily

60 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

2 Pâte brisée toutes prêtes

500 g Oignon surgelés

Sel

Poivre

2 boîte Thon émietté à la tomate

4 Oeuf

250 g Olives vertes denoyautées

Ustensiles

1 Pôele
1 Moule à tarte
1 Cuillère en bois
1 Four
1 Pinceau
1 Fouet cuisine
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

30 min
-
30 min

Dans une poêle, faire revenir dans un peu de beurre les oignons jusqu'à ce qu'ils blondissent.

Pendant ce temps, faire bouillir de l'eau afin d'y faire cuire des oeufs durs.

Lorsque ceux-ci sont cuits, les écaler et les ouvrir en deux afin de séparer le jaune du blanc.

Aux oignons cuits, ajouter les deux boîtes de thon, les olives dénoyautées coupées en deux et le blanc des oeufs coupés en morceaux.

Mélanger tout l'ensemble et le transvaser sur 1 pâte à tarte étalée dans un moule à tarte. Saler et poivrer.

Rabattre par dessus la deuxième pâte brisée, la badigeonner de jaune d'oeuf ou de lait et enfourner 30 à 35 minutes dans un four chaud (200°C - thermostat 6-7).

Surveiller la coloration de la pâte du dessus.