Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Robot pâtissier
- 1 Râpe
- 1 Saladiers
- 1 Moule à cake
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
60 min
2
Hachez au robot la moitié de la viande de porc, le jambon et le pain de mie.
3
Ajoutez le persil, les oeufs, les gousses d'ail, mixez à nouveau.
4
Coupez le reste de la viande en petits cubes.
5
Râpez 1 pomme et ajoutezla avec à la viande.
6
Mélangez les 2 préparations et assaisonnez.
7
Mettez le tout dans un moule à cake.
8
Coupez la pomme restante en fines rondelles et mettez-les sur le cake.
9
Saupoudrez de sucre et faites cuire pendant 1h à 1h30 environ.
Recettes Suggérées
Pluma de porc ibérique
Travers de porc aux épices
Bao burger
Rôti de porc aux fruits moelleux
terrine de foie gras aux pommes vertes
Terrine de foie gras cuisson facile
Terrine de foies de volaille au Porto
Travers de porc aux épices
Terrine de légumes du soleil au chèvre frais, vinaigrette basilic
Terrine de sanglier aux trompettes de la mort