Terrine de courgettes
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Par lily
- 18-09-2021 06:29
- 0(0)
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85 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Mixeur
- 1 Couteau
- 1 Pinceau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Fouet cuisine
- 1 Moule à cake
Préparation
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25 min
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60 min
Étape 2 Couper les courgettes en rondelles, émincer les oignons, piler l'ail et hacher le persil.
Étape 3 Faire dorer les courgettes, les oignons et ajouter le sel, le poivre et l'ail. Laisser mijoter 20 min. Les faire égoutter.
Étape 4 Pendant ce temps, battre les oeufs, la maïzéna, le persil haché et l'eau. Y ajouter les légumes égouttés. Bien mélanger.
Étape 5 Mettre dans un moule à cake et faire cuire au four 35 à 40 min.
Étape 6 Démouler quand la préparation est froide, puis servir avec une rondelle de citron en déco.
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