Terrine dasperges (sans cuisson)

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lily

30 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

500 g Asperge bien égouttées

5 Oeuf

5 cuillère à soupe Mayonnaise

4 cuillère à soupe Crème fraîche épaisse

1 sachet Gelée au madère

Ustensiles

1 Robot pâtissier
1 Bol
1 Mixeur
1 Moule à cake
1 Frigo

Préparation

30 min
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0 min

1

Veiller à bien essorer les asperges dans du papier absorbant, pour éviter qu'elles ne rendent trop d'eau et que la terrine ne s'effondre.

2

Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot, et mixer le tout.

3

Verser dans un moule à cake.

4

Laisser prendre 3 heures minimum au réfrigérateur, démouler, et servir bien frais.

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