Name: Tartare de saumon fumé à lavocat et aux baies roses
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Aneth; 200 g Saumon fumé; 2 cuillère à café Baies roses; 1 Avocat; Citron

1

Pensez à faire mariner la préparation une nuit entière.

2

La veille, hacher grossièrement le saumon avec un couteau.

3

Mélanger le saumon avec l'aneth et les baies roses.

4

Couvrir et mettre au frigo.

5

Le jour du repas, couper la chair de l'avocat en dés et l'arroser de jus de citron.

6

Mélanger délicatement puis ajouter la préparation au saumon.

7

Servir bien frais dans des mini-coupelles avec une petite fourchette.

Tartare de saumon fumé à lavocat et aux baies roses

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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