Tartare de saumon fumé à lavocat et aux baies roses
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Par lily
- 19-09-2021 07:54
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15 min
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Très facile
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Moyen
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Cercle à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Mixeur
- 1 Cuillère en bois
- 1 Couvercle
- 1 Four
- 1 Fourchette
Préparation
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15 min
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0 min
Étape 2 La veille, hacher grossièrement le saumon avec un couteau.
Étape 3 Mélanger le saumon avec l'aneth et les baies roses.
Étape 4 Couvrir et mettre au frigo.
Étape 5 Le jour du repas, couper la chair de l'avocat en dés et l'arroser de jus de citron.
Étape 6 Mélanger délicatement puis ajouter la préparation au saumon.
Étape 7 Servir bien frais dans des mini-coupelles avec une petite fourchette.
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