Tartare de saumon (simple)
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Par lily
- 19-09-2021 08:01
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15 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Cercle à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Réfrigérateur
- 1 Planche à découper
Préparation
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15 min
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0 min
Étape 2 Découper le saumon en fines lamelles (comme carpaccio) ou en petits cubes.
Étape 3 Saler, poivrer. Ajouter généreusement les herbes dont vous disposer.
Étape 4 Ajouter la crème fraîche (peut se faire avec du fromage pour ceux qui sont au régime, mais c'est moins bon...).
Étape 5 Bien mélanger.
Étape 6 Mettre au frais 30 min avant dégustation. (Surtout ne pas laisser attendre plus longtemps et consommer immédiatement! Ca ne se conserve guère)
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