Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cercle à pâtisserie
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Lot de 12 ramequins
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
15 min
-
-
-
0 min
2
Peler le concombre, l'épépiner, et le tailler en petits dés.
3
Tailler les radis en rondelles, et la mozzarella en petits dés.
4
Mélanger le tout en ajoutant les herbes finement ciselées, le sel et le poivre, lier avec un filet d'huile d'olive.
5
Répartir cette préparation dans quatre ramequins, au frais pendant une heure minimum.
6
Démouler au moment de servir.
Recettes Suggérées
sauce tartare maison
Verrine avocat façon guacamole et tartare de saumon thaï
Hamburgers sauce tartare maison
Paupiettes de veau au tartare
Steak tartare à la coréenne
Verrine avocat façon guacamole et tartare de saumon thaï
Tartare de duo de saumon aux amandes effilées
Tartare de saumon à la gelée de citron vert
Tartare de saumon à la pomme et au concombre
Tartare de tomates et poivron jaune