

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couvercle
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
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15 min
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30 min
2
Faire chauffer l'huile dans un fait-tout et faire revenir les légumes pendant 5min en remuant de temps en temps.
3
Couvrir d'eau à hauteur et ajouter un cube de bouillon de bœuf et le bouquet garni. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient fondant.
4
Ajouter le concentré de tomate et ajuster l'assaisonnement.
Recettes Suggérées

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Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche

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Poisson aux légumes et au lait de coco façon viet

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Vol-au-vent à ma façon

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