soupe express poireaux pommes de terre

0
1
2
3
4
5

0(0)

sofie

20 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

3 Poireau , selon grosseur

75 g Lardons

1 l Eau additionnée d'un bouillon cube

1 Pomme de terre

Ustensiles

1 Louche
1 Mixeur plongeant
1 Blender chauffant
1 Planche à découper
1 Couteau
1 Mijoteuse électrique

Préparation

10 min
-
10 min

1

Faire bouillir l'eau avec le bouillon cube.

2

Pendant ce temps, couper les poireaux et la pomme de terre en rondelles très fines (utiliser une planche, cela facilite la coupe). Les ajouter à l'eau et laisser cuire une dizaine de minutes.

3

Pendant ce temps, faire rissoler, sans matière grasse, les lardons et les ajouter à la fin de la cuisson de la soupe.

4

Selon goût, on peut se dispenser d'ajouter du sel.

Recettes Suggérées

Recette

Risotto aux champignons au Monsieur Cuisine

Recette

La meilleure recette de pâte à crêpes

Recette

Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie

Recette

Dôme chocolat noir à la mousse passion

Recette

Les macarons de soso

Recette

Parmentier dailes de raies

Recette

Saint-Jacques sur compoté doignons

Recette

Velouté au potimarron lardons et pommes de terre de Poupi

Commentaires (0)

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!