Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Mixeur
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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90 min
2
Bien laver le potimarron, ne pas l'éplucher. Évider les graines, le couper en morceaux.
3
Mettre le tout dans un plat un peu haut.
4
Ajouter la crème, l'ail, 1/2 l de lait, les épices, le sel, le poivre.
5
Enfourner pour 1h30.
6
Passer le tout au mixer et ajouter le reste de lait selon votre goût pour la consistance.
7
Servir bien chaud.
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