Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Cocotte
- 1 Pôele
- 1 Saladiers
- 1 Mixeur
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
-
15 min
-
-
-
50 min
2
Saler, poivrer et faire revenir dans l'huile 15 min, à feu doux.
3
Verser 1/4 de litre d'eau chaude mélangée au bouillon cube; laisser mijoter 20 min.
4
Passer cette préparation au mixeur et remettre dans la cocotte.
5
Ajouter 2 litres d'eau et laisser cuire 20 à 30 min.
6
Ajouter le vermicelle et éteindre 5 min après. Parsemer de persil finement haché, et servir.
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