Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Sauteuse
- 1 Cuillère en bois
- 1 Saladiers
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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15 min
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15 min
2
Quand ils sont dorés, ajouter l'eau, le cube de bouillon, le lait de coco et la citronnelle.
3
Quand le cube est fondu, incorporer les petits pois égouttés et laisser chauffer 2 minutes.
4
Mouliner le mélange puis incorporer la noix de coco, le persil, du sel, du poivre et mélanger une dernière fois.
Recettes Suggérées
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Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java