

Ingrédients
5 Litres
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Mixeur
- 1 Paire de ciseaux
- 1 Couvercle
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Planche à découper
Préparation
-
15 min
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-
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30 min
2
Éplucher l'ail et le gingembre puis les hacher
3
Laver le persil et le ciseler
4
Jeter le tout dans un pot au feu, recouvrir d'eau à ras des légumes
5
Ajouter les épices
6
Cuire à feu moyen 30 minutes
7
Une fois les légumes cuits, passer le tout au mixeur
8
Saler, poivrer à votre goût, et ajouter le lait de coco
9
Déguster, c'est prêt
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